Izakaya/居酒屋

Japanese Food
Tonight, I went to the tasting party held at the izakaya (Japanese pub) that will open on December 1 near my house.  Ten dishes and as much alcohol as you can drink for 3,000 yen, and you will receive gift certificates worth 3,000 yen that are valid to the izakaya.  It was hard not to go to the tasting party.
今晩は、家の近くで12月1日にオープンする居酒屋の試食会に行きました。料理が10品とお酒の飲み放題で3,000円。そして、その居酒屋で使える3,000円分の商品券をもらえる。試食会に行かないほうが無理です。
Dish 1:  Sperm sac (shirako in Japanese)
一品目: 白子
Dish 2:  Mushroom aemono
二品目: きのこの和え物
Dish 3:  Cold tofu
三品目: 冷や奴(ひややっこ)
Dish 4:  Assorted sashimi
四品目: 刺身の盛り合わせ
Dish 5:  Assorted pickles
五品目: 漬物の盛り合わせ
Dish 6:  Nigiri zushi
六品目: 握り寿司
Dish 7:  Simmered fish
七品目: 煮魚(にざかな)
Last dish:  Kenchin jiru (soup)
最後の料理: けんちん汁
I’m still drunk.  I failed to take photos of two dishes.  What were they?  I can’t remember.
まだ酔ってます。料理を二つ撮るのを忘れました。何だったか、思い出せません。
Edited to add dish 8 (9?):
八(九?)品目を追加:
Grilled fish & chicken(?)
焼き魚と鶏肉(?)
I still can’t remember dish 9 or 8.
九(八?)品目が思い出せません。
Verdict:  A very good izakaya.  I’m willing to come again soon.  I hear that the chef/owner has worked  in a hotel in Yuzawa town.
結論: とてもよい居酒屋です。また近く行きたいと思います。オーナーシェフは湯沢町のホテルで働いていたそうです。

Comments on Facebook